BLOODY MARY

Du hattest eine wilde Nacht und den ein oder anderen Cocktail zu viel und suchst etwas passendes gegen deinen Kater am nächsten Morgen? Der beliebte Longdrink Bloody Mary gilt als das Katergetränk für den Tag danach. Der Cocktail Bloody Mary, bestehend aus Vodka und Tomatensaft, Zitronensaft und Gewürze gilt als Klassiker unter den Cocktailtrinkern für die es nicht immer nur süß oder sauer sein muss.

Wie der beliebte Cocktail zu seinem Namen kam ist nicht ganz klar. Eine Variante leitet sich von der englischen Königin Maria I. Tudor ab, die auch den Beiname bloody – die Blutige getragen hat.

Eingebracht hat ihr dieser Beiname durch deren brutales Vergehen beim Versuch, den Katholizismus in England zu etablieren. Die andere Variante geht auf die Geschichte von Carol Bradley zurück. Bei Bradley handelt es sich um die Enkelin des Cocktail-Erfinders Fernand Petoit die im Jahr 1921 in Paris zum ersten Mal eine Bloody Mary gemixt haben soll. Gewidmet haben soll sie den Cocktail einer attraktiven Kellnerin mit dem Namen Mary, welche in der Bar Bucket of Blood arbeitete. Welche der beiden Geschichten nun mehr Wahrheitsgehalt hat, weiß man nicht und wird man vermutlich nie erfahren. Welche der beiden Geschichten findest du besser?
Unabhängig von den beiden Theorien ist jedoch eins gewiss: Blutrot ist die Farbe des würzigen Longdrinks und Fans von pikanten und feurigen Mixgetränken kommen bei der Bloody Mary voll auf ihre Kosten.

Zutaten:

  • 2 cl RUNES Vodka
  • 6 cl Tomatensaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 1 Spritzer Worcestersauce
  • 1 Priese Pfeffer
  • 1 Priese Salz

Die Zubereitung des Bloody Mary:

RUNES Vodka, Tomatensaft und den Zitronensaft in ein Rührglas geben und mit den Salz und Pfeffer abschmecken. Für die notwendige Schärfe Tabasco und Worcestersauce hinzufügen. Wenn du es ein wenig Schärfer möchtest kannst du mehr als nur jeweils einen Spritzer der beiden Zutaten hinzufügen.
Alle Zutaten gründlich verrühren und abschmecken. Die fertige Mischung in ein Tumbler-Glas gießen. Mit einer Priese Pfeffer garnieren. Cocktail genießen!

Bloody Mary ist ein klassischer Cocktail aus Vodka, Tomatensaft und Würzmitteln. Mit RUNES Vodka bekommt er seinen besonders milden Geschmack.